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Com os preparativos para o casamento e cursando a faculdade de Gastronomia, foi assim que Geicy Galindo criou o Bendita Receita, em 2013, com o intuito de ter uma renda extra para arcar com as despesas. Hoje, trabalhando com bolos artísticos para eventos únicos e com sobremesas autorais no delivery, a empresa de confeitaria tem ganhado destaque em Caruaru e região. E, a partir de novos projetos, alçando pessoas em todo Brasil e até em outros países.  "Comecei a trabalhar com brigadeiros e cupcakes por encomendas, vendia muito na faculdade também e anos depois essa produção evoluiu para bolos tipo naked cake . Tudo isso dentro da micro cozinha da minha mãe", recorda Geisy. Em 2017, ela precisou dar uma pausa para viver projetos pessoais. "Mas não teve jeito, o empreendedorismo tinha me fisgado. Então, em 2019, retomei minhas atividades. Desta vez de maneira mais profissional, foi quando retomei meu leque de clientes e no ano de 2020 montei meu primeiro ateliê", dest...

Um novo espaço na Praia dos Carneiros, em Tamandaré, tem se destacado nas férias de quem vai ao Litoral Sul pernambucano: é o BaBê Cozinha Fusion, que oferece sushis, temakis, pokes e crepes. Inicialmente previsto para funcionar de forma sazonal, apenas no verão, o restaurante coleciona elogios e já estuda a possibilidade de continuar durante todo o ano. O menu assinado é pela chef Bárbara Valença, que apostou no empreendimento ao lado da empresária Roberta Barros e do jornalista Carlos Pimenta. “O BaBê surgiu de uma oportunidade. Uma das operações da Praça dos Carneiros, local que abriga vários outros restaurantes em formato de praça de alimentação, ficou vaga e percebemos que lá poderia ser um sushi. Unimos forças e criamos o nosso conceito. Somos um restaurante para quem vem curtir Tamandaré no período de férias e não abre mão de um bom sushi”, explica Carlos Pimenta. O retorno do público tem sido o melhor possível, segundo o jornalista e empresário. “Nossos produtos são todos fresc...